為了保護酒的品質請選擇正確的包裝物
發布者: 玻璃瓶廠家 來源: 本站 發布時間: 2020-02-28 已訪問: 1843 次
通常，啤酒瓶的顏色呈褐色或是綠色，采用褐色或是綠色啤酒瓶主要的目的是，一方面使人感受到輕松、和諧的氣氛，另一方面這些顏色還能很好的遮蔽光線，減輕光合作用，從而可以保持啤酒的質量。
喜歡喝酒或對酒有所研究的朋友不難發現，有些酒是用棕色酒瓶裝的，比如部分啤酒、大部分紅酒等等。但也有用透明的玻璃裝的酒，還有綠色的酒瓶等等各種顏色的酒瓶子。用透明的玻璃酒瓶裝酒不難理解，為了展示酒的品質、色澤等，透明的玻璃瓶可以更加直觀的被我們所看到，可是有些酒為什么要用有色酒瓶裝酒呢？而且要使用透明度很低的棕色酒瓶？經玻璃瓶廠試驗，將一瓶啤酒曝曬在日光下數小時與未經日化曝曬的啤酒試樣作一對比，很快就可以知道，曝曬在日光后的啤酒產生所謂日光照射的氣味（焦味、動物氣味），這一氣味稱之日光臭。日光臭的形成是由于啤酒里的苦味成分分解產生。
說明這些酒對陽光或紫外線比較的敏感，經過照射會產生化學反應，影響了就的品質。所以有些敏感陽光的酒會使用深色酒瓶裝酒了，這也不難理解有些酒使用棕色酒瓶裝酒，有些則用透明酒瓶裝酒了。并不是為了遮掩酒的品質，而是為了保護酒的品質。
使用棕色酒瓶裝酒最主要的原因是可以防止瓶內的酒氧化，我們都都知道少量的氧氣不會影響到酒的品質，但是當酒瓶中的氧氣過多時就會造成酒質迅速變得粗糙，口感不再美妙。信息來自http://m.hefeibus.cn/ 請勿轉載
